在トルクメニスタン日本国大使館、国際交流基金との共催による展覧会「すしを愛でる」をアシガバットで世界初公開
令和4年7月4日
在トルクメニスタン日本国大使館は、国際交流基金巡回展「すしを愛でる」をアシガバットのトルクメニスタン美術館で7月8日(金)から開催します。ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の代表格であり、今や世界各国で広く愛されているSUSHIに関する展示を行います。
本展は、「すし入門」、「江戸のすし」、「今日のすし文化」、「すしエクスペリエンス」、「世界に広がるSUSHI」と、5つのセクションから構成され、多数の興味深い展示品を通じて日本の豊かな食文化の世界を紹介します。
本展は、「すし入門」、「江戸のすし」、「今日のすし文化」、「すしエクスペリエンス」、「世界に広がるSUSHI」と、5つのセクションから構成され、多数の興味深い展示品を通じて日本の豊かな食文化の世界を紹介します。
日本食はもとより、日本の文化や歴史に興味を持つ多くの方が本展をご覧になり、一層関心を深めてくださることを期待しています。